Gravatinha com brócolis ao molho branco

Name: Gravatinha com brócolis ao molho branco
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Macarrão gravatinha; 1 unidade(s) Brócolis ninja; 1 lata(s) Milho verde; 250 g Presunto; 250 g Mussarela; 1 unidade(s) Queijo ralado; 1 l Leite; 3 colher(es) de sopa Amido de milho; 1 lata(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Cebola; 2 colher(es) de sopa Margarina /manteiga

🇧🇷Brasil

90 min(s)

10 porções

Cristiane Fratine

@docelarcrisfratine

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão gravatinha500 g
Brócolis ninja1 unidade(s)
Milho verde1 lata(s)
Presunto250 g
Mussarela250 g
Queijo ralado1 unidade(s)
Leite1 l
Amido de milho3 colher(es) de sopa
Creme de leite1 lata(s)
Cebola1 unidade(s)
Margarina /manteiga2 colher(es) de sopa

Cozinhe o brócolis, na água que cozinhou o brócolis cozinhe o macarrão até ficar al dente. Enquanto o macarrão cozinha pique o presunto, a mussarela. Não deixe o macarrão cozinhar muito.pois ele ainda vai ao forno.
Prepare o molho branco. Em uma panela coloque a margarina/manteiga e frite a cebola até ficar transparente. Acrescente o leite e o amido de milho diluído em um pouco de leite e coloque os temperos a gosto. Eu coloco noz moscada, pimenta do reino e sal. Mexa sem parar até começar a ferver, continue mexendo por mais 3 min. Desligue e coloque o creme de leite.
Em um refratário distribua o macarrão, o brócolis, o milho, o presunto e o queijo e misture muito bem. Coloque o molho branco misture muito bem e coloque o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar por uns 20 min. Sirva a seguir .