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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão espaguete1 kg
- agua2 l
- oleo3 colher(es) de sopa
- sal a gosto
- Tempero do macarrão : massa de tomate2 unidade(s)
- alho amassado3 unidade(s)
- oleo3 colher(es) de sopa
- caldo de carne tablete2 unidade(s)
- Molho : carne moida2 kg
- alho amassado3 unidade(s)
- oleo3 colher(es) de sopa
- tempero misto a gosto
- Molho ingles1 colher(es) de sobremesa
- Tomate picado1 unidade(s)
- cebola picada1 unidade(s)
- pimentão picado1 unidade(s)
- massa de tomate2 unidade(s)
- milho1 l
- coentro1 unidade(s)
- caldo de carne tablete1 unidade(s)
- queijo parmesão ralado a gosto
- Leve ao fogo uma panela com água, óleo e sal. Deixe ferver e despeje o macarrão. Cozinhe por 8 minutos, escorra e reserve
- Molho do macarrão: Em uma panela aqueça o óleo e alho, deixe dourar. Adicone a massa de tomate, o caldo de carne deixe refogar por 5 minutos. Despeje o macarrão , mexa bem e desligue o fogo
- Mólho da carne: Em uma panela, leve ao fogo o alho e oleo, deixe dourar. Adicione a carne moída, mexendo sempre para não empelotar . Coloque o tempero misto, molho inglês e refogue por 10 minutos
- Vá adicionando o tomate, pimentão e cebola, refogue por 5 minutos . Coloque a massa de tomate o caldo de carne, o coentro , deixe cozinhar por 10 minutos , por último coloque o milho. Misture e desligue. Sirva o macarrão com a carne e o quejo por cima
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