Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata1 kg
- Carne moída500 g
- Queijo Mussarela200 g
- Azeite a gosto
- Cebola1 unidade(s)
- Alho1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Leite1/2 unidade(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal. Depois de cozidas, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve. Em uma panela, adicione 1 fio de azeite, a cebola, o alho e refogue a carne moída. Tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela. Forre um refratário com a metade do purê de batatas. Acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída. Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima. Leve ao forno por 40 minutos.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Coxinha da Grau
Torta de limão de liquidificador
Por
Fricassê de Frango
Por
Macarrão com bacon e calabresa