Enroladinho de salsicha

Name: Enroladinho de salsicha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Cubo de caldo kinor; 2 xícara(s) Agua; 10 unidade(s) Salsichas; 1 unidade(s) Gema de ovo; 2 xícara(s) Farinha de rosca; 1 l Óleo para fritar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Adriele Sousa

@adriellesousa

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo3 xícara(s)
Cubo de caldo kinor1 unidade(s)
Agua2 xícara(s)
Salsichas10 unidade(s)
Gema de ovo1 unidade(s)
Farinha de rosca2 xícara(s)
Óleo para fritar1 l

Modo de preparo Em uma panela adicione a água e o cubo do caldo kinor Deixe ferver Quando obter fervura, adicione aos poucos a farinha de trigo. não pare de mexer, até que a massa desgrude da panela
Deixe esfriar Quando esfriar, amasse a massa Até obter uma massa grossa e lisa Pegue um pouco da massa e modele E adicione a salsicha E faça do formato de enroladinho
Depois de feito, mergulhe o enroladinho na gema do ovo Em seguida na farinha de rosca e deixe na geladeira por 20minutos Em uma panela adicione o óleo e deixe esquentar bem Frite o enroladinho e sirva