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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de arroz250 g
- Manteiga100 g
- Agua gelada55 ml
- Sal a gosto
- Peito de frango conzindo desfiado1 kg
- Molho de tomate400 ml
- Cebola1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Requeijao200 g
- Salsicha picada a gosto
- Milho1 lata(s)
- Misture todos os ingredientes com as mãos até ficar uma massa bem uniforme e que não grude nas mãos, reserve na geladeira.
- Pique o alho e a cebola e leve à fogo deixe dourar.
- acrescente o molho de tomate e o requeijão e misture.
- adicione o frango, e o sal e mexa.
- adicione a salsinha, o sal e o milho e misture tudo muito bem, deixe esfriar.
- Separe a massa em duas partes, jogue farinha de arroz na sua bancada e abra a metade dessa massa com a ajuda de um rolo.
- posicione essa massa em uma forma apertando bem o meio e as laterais, coloque o recheio,por cima do recheio adicione o requeijão.
- abra o outro pedaço de massa e cubra seu empadão, pincele uma gema por cima e deixe assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos à 180 graus!
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