Empandao de frango

Name: Empandao de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 250 g Farinha de arroz; 100 g Manteiga; 55 ml Agua gelada; a gosto Sal; 1 kg Peito de frango conzindo desfiado; 400 ml Molho de tomate; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 200 g Requeijao; a gosto Salsicha picada; 1 lata(s) Milho

🇧🇷Brasil

50 min(s)

15 porções

Sergio Oliveira

@comidascaseiras

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de arroz250 g
Manteiga100 g
Agua gelada55 ml
Sal a gosto
Peito de frango conzindo desfiado1 kg
Molho de tomate400 ml
Cebola1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Requeijao200 g
Salsicha picada a gosto
Milho1 lata(s)

Misture todos os ingredientes com as mãos até ficar uma massa bem uniforme e que não grude nas mãos, reserve na geladeira.
Pique o alho e a cebola e leve à fogo deixe dourar.
acrescente o molho de tomate e o requeijão e misture.
adicione o frango, e o sal e mexa.
adicione a salsinha, o sal e o milho e misture tudo muito bem, deixe esfriar.
Separe a massa em duas partes, jogue farinha de arroz na sua bancada e abra a metade dessa massa com a ajuda de um rolo.
posicione essa massa em uma forma apertando bem o meio e as laterais, coloque o recheio,por cima do recheio adicione o requeijão.
abra o outro pedaço de massa e cubra seu empadão, pincele uma gema por cima e deixe assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos à 180 graus!