Empanada de sardinha e atum

Name: Empanada de sardinha e atum
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Sardinha em lata; 2 unidade(s) Atum ralado em latas tomates; 2 unidade(s) Tomate; 2 unidade(s) Cebola; a gosto Coentro; 1 unidade(s) Molho de tomate; 1 unidade(s) Queijo ralado; 1 xícara(s) Oleo ou azeite doce; 2 unidade(s) Ovo; a gosto Sal; 500 ml Leite liquido; 1 lata(s) Extrato tomate; 12 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Margarina ou manteiga; 1 unidade(s) Sazon sachê; 1 unidade(s) Knor frango

🇧🇷Brasil

50 min(s)

15 porções

Receitas Do

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Ingredientes
Modo de preparo

Sardinha em lata3 unidade(s)
Atum ralado em latas tomates2 unidade(s)
Tomate2 unidade(s)
Cebola2 unidade(s)
Coentro a gosto
Molho de tomate1 unidade(s)
Queijo ralado1 unidade(s)
Oleo ou azeite doce1 xícara(s)
Ovo2 unidade(s)
Sal a gosto
Leite liquido500 ml
Extrato tomate1 lata(s)
Farinha de trigo12 colher(es) de sopa
Margarina ou manteiga2 colher(es) de sopa
Sazon sachê1 unidade(s)
Knor frango1 unidade(s)

Massa Bata no liquidificador, o leite , o ovo, a margarina, o óleo, o sal e um pouco do queijo ralado até tirar o cheiro do ovo.
Aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo, bata bem e reserve.
Molho Corte em pequenos pedaços o tomate, a cebola, o pimentão e o coentro e coloque em uma panela com 1 colher de sopa de margarina e uma colher de azeite doce e leve ao fogo mexendo sempre. Acrescente o extrato e o molho de tomate deixe cozinhar e reserve
Unte um assadeira com manteiga e farinha de trigo. Coloque a massa, depois recheie com a sardinha misturada com o atum e depois cubra com o molho que preparou, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.