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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Flocão de milho2 xícara(s)
- Água (até dar o ponto) a gosto
- Sal a gosto
- Em um recipiente coloque o flocos de milho e o sal.
- Em seguida vá colocando água aos poucos até a massa ficar bem molhadinha, até você apertar e formar um bolinho e não desmanchar.
- Deixe descansar por 20 minutos na geladeira.
- Coloque água no fundo da cuscuzeira, o ralo e em seguida a massa do cuscuz.
- Cozinhar em fogo médio, quando começar a ferver deixar 10 minutos e está pronto.
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