Cupcake Versátil

Name: Cupcake Versátil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Açúcar; 200 g Manteiga ou margarina (temperatura ambiente); 1.1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Leite ( temperatura ambiente ); 3 unidade(s) Ovos ( se for pequeno use 4); 2 colher(es) de chá Fermento em pó para bolo; 1 colher(es) de sobremesa Essência de Baunilha ou outra de sua preferência

🇧🇷Brasil

30 min(s)

16 porções

Danete Terra

@danetebolosedoces

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar1 xícara(s)
Manteiga ou margarina (temperatura ambiente)200 g
Farinha de trigo1.1/2 xícara(s)
Leite ( temperatura ambiente )1/2 xícara(s)
Ovos ( se for pequeno use 4)3 unidade(s)
Fermento em pó para bolo2 colher(es) de chá
Essência de Baunilha ou outra de sua preferência1 colher(es) de sobremesa

Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme fofo e bem claro.
Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada adição.
Desligue a batedeira, alterne o leite e a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com um fuê ou espátula.
Por último adicione a essência e por último o fermento misturando tudo delicadamente.
Asse em forno pré aquecido à 180 ° até ficarem dourados.
Obs: Para o Cupcake de chocolate é só substituir a ½ xícara de farinha de trigo por chocolate em pó 50% CACAU. Use brigadeiro, doce de leite ou geleias como recheio . Para a cobertura indico Chantilly , Ganache, Buttercream, Brigadeiros . Dica: Combine os sabores de recheios com a cobertura para um Cupcake Perfeito!