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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Manteiga50 g
- Fermento instantâneo1 colher(es) de sobremesa
- Noz-moscada1 a gosto
- Goiabada100 g
- Pique a goiabada em cubos e reserve
- Em um prato coloque 2 colheres de farinha, 2 colheres de açúcar e 1 colher de café de manteiga misture tudo com as pontas dos dedos formando uma farofa e reserve
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite bata até formar um creme
- Acrescente a farinha e bata por mais 3 minutos
- Acrescente o fermento e misture cuidadosamente
- Passe a mistura para uma assadeira tamanho 10x20
- Coloque aleatório as goiabadas em cubos sobre a massa
- Cubra com a farofa
- Polvilhe uma pequena quantidade de noz-moscada ralada sobre a farofa
- Asse em forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 35 minutos
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