Crepioca de forno

Name: Crepioca de forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Ovos; 8 colher(es) de sopa Farinha de tapioca; 4 colher(es) de sopa Queijo ralado; 300 g Mussarela; 3 unidade(s) Tomate picado; a gosto Oregano; 1 colher(es) de chá Fermento em pó

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Alessandra

@viver.em.equilibrio

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos5 unidade(s)
Farinha de tapioca8 colher(es) de sopa
Queijo ralado4 colher(es) de sopa
Mussarela300 g
Tomate picado3 unidade(s)
Oregano a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de chá

Bata com um fuê ou na batedeira os ovos, a tapioca e o queijo ralado, por último acrescente o fermento e bata mais um pouco.
Unte com azeite uma assadeira e espalhe metade da mistura.
Espalhe a mussarela e os tomates, salpique orégano e um pouco de sal se desejar.
Espalhe o restante da mistura e coloque pra assar a 180° em forno pré aquecido até dourar. Salada para acompanhar, cai muito bem!