Crepe de morango com geleia de laranja

Name: Crepe de morango com geleia de laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha; 300 ml Leite; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 2 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de café Sal; 1 colher(es) de chá Óleo; 2 xícara(s) Morango; 1/2 xícara(s) Geléia de laranja

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha1 xícara(s)
Leite300 ml
Manteiga2 colher(es) de sopa
Ovo2 unidade(s)
Sal1 colher(es) de café
Óleo1 colher(es) de chá
Morango2 xícara(s)
Geléia de laranja1/2 xícara(s)

Para a massa Junte numa tigela os ovos, a manteiga, o sal e o leite. Misture bem com um batedor de arame. Junte também a farinha e mexa bem. Passe a massa por uma peneira e deixe descansar por pelo menos 10 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente e acrescente o óleo. Coloque uma colher de sopa da massa e espalhe por todo fundo da frigideira. Deixe cozinhar por 2 minutos em fogo médio e vire com a ajuda de uma espátula. Doure por mais um minuto do outro lado. Repita o processo com o restante da massa
Passe uma fina camada de geleia de laranja por todo crepe coloque os morangos picados. Dobre em quatro partes formando um triângulo.