Coxinha de frango

Name: Coxinha de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Cubo caldo knor; 500 g Frango desfiado; 4 colher(es) de sobremesa Cebola e alho picado; 2 colher(es) de sobremesa Óleo; 100 ml Extrato de tomate; 1 a gosto Sal e pimenta do reino; 2 colher(es) de sobremesa Manteiga

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Amor de

@amordelanches

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo3 xícara(s)
Leite2 xícara(s)
Cubo caldo knor1 unidade(s)
Frango desfiado500 g
Cebola e alho picado4 colher(es) de sobremesa
Óleo2 colher(es) de sobremesa
Extrato de tomate100 ml
Sal e pimenta do reino1 a gosto
Manteiga2 colher(es) de sobremesa

Modo de preparo Em uma panela adicione o leite, o knor e a manteiga Quando começar a ferver, adicione aos poucos a farinha de trigo
Mexa até desgrudar da panela Deixe esfriar e amasse a massa Ate a massa fica lisinha e reserve
Em uma panela adicione o óleo a cebola e o alho picado Deixe refolgar Acrescente o frango desfiado e refolgue por 5 minutos
Em seguida adicione o sal e a pimenta do reino a gosto E o extroto de tomate e refolgue por mais 5 minutos Desligue e deixe esfriar
Pegue um pouco da massa abra e adicione o recheio Feche a faça o formato que preferir Repita o procedimento ate acabar
Adicions óleo em uma panela e deixe esquentar Frite e pronto