Coxinha de frango

Name: Coxinha de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Cubo de Caldo kinor; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 500 g Peito de Frango desfiado; 1 unidade(s) Cebola picada; 3 unidade(s) Dente de alho picado; 3 colher(es) de sopa Extrato de tomate; 1 a gosto Sal; 1 l Óleo para fritar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

20 porções

Confeitaria Doce

@confeitariadocesabor22

Ingredientes
Modo de preparo

Leite2 xícara(s)
Cubo de Caldo kinor1 unidade(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Peito de Frango desfiado500 g
Cebola picada1 unidade(s)
Dente de alho picado3 unidade(s)
Extrato de tomate3 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto
Óleo para fritar1 l

Modo de preparo Em uma panela adicione o leite e o caldo kinor Deixe ferver e acrescente a farinha de trigo Mexa ate desgrudar da panela
Desligue o fogo e deixe esfriar Pegue a massa e amasse ate que fique uma massa grossa e lisa Reserve
Em uma panela adicione a cebola e o alho picado Refolgue bem e acrescente o frango desfiado Refolgue por 5 minutos e acrescente o extrato de tomate e o sal a gosto
Deixe cozinhar por 3 minutos e desligue o fogo e deixe esfriar Pegue um pouco da massa e modele e abra Adicione o recheio e feche a coxinha Adicione o oleo em uma panela e deixe esquentar por 4 minutos Feite as coxinhas e pronto