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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz2 xícara(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Alho3 unidade(s)
- Óleo3 colher(es) de sopa
- Linguiça fresca ou calabresa4 unidade(s)
- Azeitona a gosto
- Cenoura1 unidade(s)
- Coentro a gosto
- Água quente4 xícara(s)
- Sal a gosto
- Em uma panela aquela o óleo, e junte a linguiça sem pele picada a intenção que ela fique o mais picada que der, frite a linguiça
- Depois acrescente a cebola e o alho e refogue , acrescente o arroz e refogue mais um pouco.
- Depois acrescente a cenoura,azeitona e o sal mexa e acrescente a água, deixe cozinhar em fogo medio, quando a água tiver para secar abaixe o fogo e tampe a panela , arroz seco coloque por cima o coentro e sirva quentinho. Bom apetite!
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