Chow mein

Name: Chow mein
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Cebola grande cortada; 4 unidade(s) Dentes de alho amasado; 3 unidade(s) Cenouras cortadas em tiras finas; 100 g Feijão verde cortado em tiras finas; 500 g Repolho cortado; 100 g Pimenta, tricolor verde,vermelho e amarelo; 1/2 xícara(s) Molho de soja(molho chinês); 10 unidade(s) Azeitonas pretas; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 unidade(s) Massa chinesa; 1 colher(es) de chá Sal; 300 g Lulas; 300 g Camarão; 400 g Bife de frango

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Sandra Maria

@sandramaria23

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola grande cortada1 xícara(s)
Dentes de alho amasado4 unidade(s)
Cenouras cortadas em tiras finas3 unidade(s)
Feijão verde cortado em tiras finas100 g
Repolho cortado500 g
Pimenta, tricolor verde,vermelho e amarelo100 g
Molho de soja(molho chinês)1/2 xícara(s)
Azeitonas pretas10 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Massa chinesa1 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Lulas300 g
Camarão300 g
Bife de frango400 g

Numa panela ao lume com água coloca um fio de óleo e sal e colocar a cozinhar a massa chinesa por 8 minutos,remova toda a água com ajuda de um coardi e coloca o molho de soja por cima da massa e reserve.
Numa panela ao lume coloca 2 fios de óleo e de seguinte coloca todos os ingredientes e refogar (vegetais)por 10 minutos colocando o molho de soja (chinês) e reserve.
Panela ao lume coloca 1 fio de óleo e coloca todos os mariscos e o frango a cozinhar até apurar por 10 minutos e reserve.
Numa tigela coloca tudo oq levamos ao fogo e mexendo até que fique tudo misturado e na pirex colocamos e decorar com azeitonas.