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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrao spaghetti200 g
- Bacon100 g
- Gema de ovo3 unidade(s)
- Ovo(inteiro)1 unidade(s)
- Queijo parmesão100 g
- Sal e pimenta a gosto
- Corte o bacon em cubinhos.
- Frite o bacon.
- Em uma vasilha bote as gemas, o ovo e misture com o queijo ralado, até ficar com uma consistência não tão mole.
- Bote uma concha da água do macarrão na mistura.
- Coloque o macarrão quase ao dente na panela do bacon com um pouco de água do macarrão.
- Termine de cozinhar na panela do bacon, quando a água secar, bote a mistura e mexa muito rápido.
- Caso fique muito empapado acrescente água do macarrão.
- Sirva ralando queijo em cima.
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