Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão parafuso200 g
- Gema1 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Queijo meia cura150 g
- Azeitona a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Coloque água para ferver com sal, uma quantidade que cubra o macarrão e deixe cozinhar até ficar aldente
- Em uma Travessa coloque a gema com o queijo e vai acrescentando a água que está cozinhando o macarrão aos poucos, até o queijo derreter mais tomando cuidado para não cozinhar a gema. O queijo pode ser ralado para derreter mais rápido
- Escorra o macarrão e junte ao melhor, acerte o sal e tempere com a pimenta do reino a gosto.
- Dei um toque com azeite a gosto e azeitonas. Ficou saboroso, e coma assim que ficar pronto
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Carbonara
Por
Carbonara
Por
Carbonara
Por
Carbonara
Por
