brócolis gratinado

Name: brócolis gratinado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 a gosto flores de brócolis; 400 g carne moída; 250 ml leite; 200 g mussarela; 1 a gosto sal; 1 colher(es) de sopa amido de milho; 2 colher(es) de sopa cebola picada; 1 colher(es) de sopa manteiga; 1 colher(es) de sopa azeite de oliva; 2 colher(es) de sopa molho de tomate; 2 colher(es) de sopa alho amassado; 200 g mussarela

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Arthur Lessa

@receitasnutritivas

Ingredientes
Modo de preparo

flores de brócolis1 a gosto
carne moída400 g
leite250 ml
mussarela200 g
sal1 a gosto
amido de milho1 colher(es) de sopa
cebola picada2 colher(es) de sopa
manteiga1 colher(es) de sopa
azeite de oliva1 colher(es) de sopa
molho de tomate2 colher(es) de sopa
alho amassado2 colher(es) de sopa
mussarela200 g

Em uma coloque o alho amassado e o azeite, refogue e acrescente a carne moída, misture e coloque sal e deixa cozinhar, em seguida coloque molho de tomate e deixa cozinhar em fogo baixo.
Molho Branco Em uma panela coloque manteiga e cebola picada refoque, em seguida acrescente o leite com amido de milho adicionado, não para de mexer, sempre em fogo baixo, coloque sal.
cozinhe as flores de brócolis com água é sal, escorra e reserve.
Em um refratário coloque o brócolis, carne moída, molho branco e queijo mussarela. Monte assim até que finalize todos os ingredientes
Leve ao forno 180 graus 25 minutos e sirva em seguida