Bolo de limão

Name: Bolo de limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 3 colher(es) de sopa Margarina; 2 unidade(s) Suco de limão; 1 unidade(s) Raspa casca de limão; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 lata(s) Leite condensado cobertura; 100 ml Suco de limão cobertura

🇧🇷Brasil

45 min(s)

12 porções

Maiara Damile

@blog.damay

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Margarina3 colher(es) de sopa
Suco de limão2 unidade(s)
Raspa casca de limão1 unidade(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado cobertura1 lata(s)
Suco de limão cobertura100 ml

Bater no liquidificador as gemas, o açúcar e margarina
Em seguida juntar o suco e raspas limão, o leite e farinha aos poucos
Por último misturar, delicadamente, as claras em neve e o fermento
Espalhar a massa em uma assadeira retangular média já untada e assar no forno (já preaquecido) por mais ou menos 40 minutos em temperatura de 180ºC.
COBERTURA: Misturar tudo em uma panela pequena e levar ao fogo mexendo sempre até levantar fervura.