Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 360 g Farinha de trigo peneirada; 2 unidade(s) 2 cenouras media; 240 ml Óleo; 360 g Açúcar; 4 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

45 min(s)

15 porções

Jucileia Oliveira

@blessed_

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo peneirada360 g
2 cenouras media2 unidade(s)
Óleo240 ml
Açúcar360 g
Ovos4 unidade(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e as cenouras cortadas em rodelas.
Coloque a farinha já peneirada em um vasilha junto com o fermento e misture aos poucos vá acrescentando a mistura do liquidificador delicadamente, mexa por uns minutos coloque em um tabuleiro de sua preferência, Essa massa eu fiz uma bolo na forma 19,5 x 10 , e 6 forminhas 10x 5 .
Calda 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite 1 colher rasa de manteiga, achocolatado 240 ml,leve ao fogo até levantar fervura. Está pronto. Outra opção é a cocada cremosa Leite condensado, Creme de leite, Coco ralado, 1 colher rasa de manteiga Coloque tudo na panela misture e leve ao fogo levantou fervura está pronto.