Bolo de abacaxi

Name: Bolo de abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa fermento para bolo; 3 unidade(s) ovos; 6 colher(es) de sopa açúcar; 200 ml açúcar; 100 ml água; 200 ml Leite; 150 ml Óleo; 6 unidade(s) Abacaxi ( rodelas )

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Sisi Lima

@casa_da_sisilima355

Ingredientes
Modo de preparo

farinha de trigo200 g
fermento para bolo1 colher(es) de sopa
ovos3 unidade(s)
açúcar6 colher(es) de sopa
açúcar200 ml
água100 ml
Leite200 ml
Óleo150 ml
Abacaxi ( rodelas )6 unidade(s)

em uma panela começa adicionando os 200ml de açúcar, mecha em fogo baixo até derreter bem, adicione a água e vai mechendo, pronto o caramelo , passe para sua forma e arume os abacaxis no fundo.
no liquidificador coloque o açúcar, leite, óleo, ovos , óleo, bata tudo por 2 minutos, passe toda farinha de trigo para um recipiente e despege todo líquido, e misture bem , adicione o fermento e misture muito bem.
passe para toda forma a massa , leve para assar em forno pré-aquecido a 200graus , 40 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpinho. ( passe uma fraquinho na lateral da forma , e desenforme o bolo ainda quente , não deixe ele esfriar pra não correr o risco do caramelo não gruda no fundo .