Bolinho de chuva

Name: Bolinho de chuva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 2...1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 3 colher(es) de sopa Açúcar para polvilhar; 1 colher(es) de sopa Canela para polvilhar; 1 l Óleo para fritar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Vitor Parra

@vitor_parra_chef

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo2...1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Açúcar para polvilhar3 colher(es) de sopa
Canela para polvilhar1 colher(es) de sopa
Óleo para fritar1 l

Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea;
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar;
Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro;
Coloque os bolinhos sobre papel-toalha e depois passe-os no açúcar com canela
Sirva e aproveite!!!