BAKED POTATOES

Name: BAKED POTATOES
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g bacon picado; 5 unidade(s) batatas grandes; 1 colher(es) de chá sal; 1 lata(s) Creme de Leite; a gosto coentro picado

🇧🇷Brasil

90 min(s)

1 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

bacon picado200 g
batatas grandes5 unidade(s)
sal1 colher(es) de chá
Creme de Leite1 lata(s)
coentro picado a gosto

Em uma panela frite o bacon em sua própria gordura, até ficarem douradas.
Escorra o excesso de gordura e coloque sobre papel absorvente. Reserve.
Escove e lave bem as batatas. Embrulhe-as uma a uma em papel de alumínio.
Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 1 hora (ou até ficarem macias, ao espetar um garfo).
Descubra parcialmente a batata, fazendo um bercinho com o papel de alumínio.
Dê dois cortes profundos, formando uma cruz na batata, comprima as duas extremidades para abrir um buraco e polvilhe meia colher (chá) de sal sobre as batatas.
Tempere o Creme de Leite com o sal restante, distribua sobre as batatas, polvilhe o bacon reservado e o coentro e sirva a seguir.