Arroz de Tomate

Name: Arroz de Tomate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz arbóreo; 200 g Tomate pelado; 2 unidade(s) Alho macerado; 0 a gosto Sal; 1/2 colher(es) de chá Pimenta do reino; 5 colher(es) de sopa Azeite; 1 l Caldo de legumes; 200 g Queijo cereja de leite; 150 g Parmesão fresco ralado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz arbóreo2 xícara(s)
Tomate pelado200 g
Alho macerado2 unidade(s)
Sal0 a gosto
Pimenta do reino1/2 colher(es) de chá
Azeite5 colher(es) de sopa
Caldo de legumes1 l
Queijo cereja de leite200 g
Parmesão fresco ralado150 g

Numa panela aqueça o azeite e doure o alho .
Junte o arroz e refogue em seguida junte o tomate pelado.
Acrescente o caldo aos poucos e vai mexendo se colocando caldo até o arroz ficar al dente.
Finalize colocando o queijo e misturando bem.
Sirva polvilhado de queijo parmesão acompanhado de uma carne de panela.