Arroz com calabresa e linguiça na pressão

Name: Arroz com calabresa e linguiça na pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Linguiça Toscana de frango; 200 g Calabresa; 2 unidade(s) Cenoura picada; 1 lata(s) Milho; 1 xícara(s) Vagem (opcional); 2 xícara(s) Arroz; 3 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Aline Monteiro

@nossolar_nossashistorias

Ingredientes
Modo de preparo

Linguiça Toscana de frango500 g
Calabresa200 g
Cenoura picada2 unidade(s)
Milho1 lata(s)
Vagem (opcional)1 xícara(s)
Arroz2 xícara(s)
Água3 xícara(s)

Em uma panela acrescente óleo ou banho e frite bem a linguiça e a calabresa. Tenpere com alho e cebola e deixe fixar bem moreninho
Em seguida acrescente o arroz e os demais ingredientes (milho, cenoura, vagem), refogue e coloque a água. Acerte o sal e tampe a panela.
Assim que pegar pressão marque 5 minutos e desligue a panela. Espere sair toda pressão e transfira para um refratário e sirva.
Observações: Esse arroz fica bem molhadinho, estilo carreteiro e você pode usar ainda sobras de churrasco, Bacon, frango, ou costelinha de porco que fica uma delícia.