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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Água4 xícara(s)
- Arroz2 xícara(s)
- Alho3 unidade(s)
- Cebola picada1/2 unidade(s)
- Óleo1 colher(es) de chá
- Sal a gosto
- Corte a cebola em pedacinhos pequenos; Bata o alho junto com o sal utilizando um socador; Coloque a água para ferver; Em uma panela acrescente o óleo e coloque primeiro a cebola, até dourar, e depois junte o arroz; Coloque o alho e sal batidos; Frite mexendo por 1 minuto; Despeje a água fervente no arroz; Coloque no fogo baixo sem tampa; Espere secar, tampe a panela e mantenha assim por 10 minutos.
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