• Pão caseiro

Name: • Pão caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) 2 copos e meio de água morna; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa Sal; 1 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Óleo; 1 kg Farinha de trigo; 50 g Fermento biologico fresco; 3 colher(es) de sopa Queijo ralado

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

2 porções

Myres Santos

@artins.silva

Ingredientes
Modo de preparo

2 copos e meio de água morna2 xícara(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Farinha de trigo1 kg
Fermento biologico fresco50 g
Queijo ralado3 colher(es) de sopa

Em uma panela adicione os dois copos de água, leve ao fogo quando estiver morna desligue o fogo e adicione o fermento misture bem e reserve.
Pegue o liquidificador adicione o óleo, sal, açúcar, ovo, o queijo ralado e a água com fermento. Bata por uns 6 minutos
Coloque em um recipiente toda essa mistura e vai acrescentando o trigo aos poucos, misturando com as mãos, fique de olho na massa e na quantidade de trigo certa para a massa e quando não grudar em suas mãos.
Deixe a massa crescer por 1 hora. Depois dívida a massa em partes e enrole em formato de pães
Depois deixe a massa crescer por mais 40 minutos. Depois só é levar para assar por mais 30 minutos, quando o pão estiver bem vermelhinho é a hora de tirar, sempre vai olhando para não assar demais.