X-burguer

Name: X-burguer
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pão brioche; 150 g Carne moída; 1 colher(es) de café Alho bem picado; 1 colher(es) de café Páprica picante; 1 colher(es) de chá Cebolinha picada; a gosto Sal marinho; 1 colher(es) de sobremesa Azeite de oliva; 1 colher(es) de sopa Maionese; 1 unidade(s) Folha de alface americana; 1 unidade(s) Fatia de queijo mussarela; 1 colher(es) de sobremesa Geleia de cebola

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Pão brioche1 unidade(s)
Carne moída150 g
Alho bem picado1 colher(es) de café
Páprica picante1 colher(es) de café
Cebolinha picada1 colher(es) de chá
Sal marinho a gosto
Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
Maionese1 colher(es) de sopa
Folha de alface americana1 unidade(s)
Fatia de queijo mussarela1 unidade(s)
Geleia de cebola1 colher(es) de sobremesa

Prepare o hambúrguer misturando a carne moída com o alho, a páprica, a cebolinha e o sal até ficar homogêneo. Modele o hambúrguer e reserve.
Corte o pão brioche ao meio e toste em uma frigideira antiaderente untada com azeite. Reserve.
Na mesma frigideira adicione o azeite e grelhe o hambúrguer dos dois lados até que esteja no ponto de seu agrado. Finalize com o o queijo por cima para derreter.
Passe a maionese dos dois lados do pão. Adicione o hambúrguer com o queijo, a geleia, a alface e feche com a outra metade do pão. Sirva imediatamente.