Torta salgada de liquidificador

Name: Torta salgada de liquidificador
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Farinha de trigo Ou farelo de aveia; 1/2 xícara(s) Queijo ralado (opcional); 1 colher(es) de sopa Açúcar (opcional); 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Aline Monteiro

@nossolar_nossashistorias

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Farinha de trigo Ou farelo de aveia1 xícara(s)
Queijo ralado (opcional)1/2 xícara(s)
Açúcar (opcional)1 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Sal a gosto

Comece preparando o recheio que você irá usar e reserve até bater a massa. Vou deixar como sugestão: 📌 Presunto, queijo, cenoura (ralados), milho, azeitona, palmito, tomate. 📌 carne moída com mussarela e requeijão cremoso 📌 Frango com catupiry, mussarela. 📌 Calabresa moída, mussarela, requeijão Eu gosto de usar carne moída ou frango com cheddar/requeijão e mussarela) ♦️Recheio de carne moída: Eu refogo a carne moída, tempero com paprica, pimenta caiena e tempera tudo. Coloco um pouquinho de molho de tomate, milho e cheddar pra deixar bem cremoso. ♦️Recheio de frango: Cozinho um peito de frango com água, colorau e temperos desidratados. Desfio e refogo usando paprica , curry e tempero baiano. Coloco cheddar, milho e um pouquinho de molho de tomate e misturo até deixar bem cremoso. Além desses recheios você ainda pode usar legumes, atum ou sardinha.
Depois do Recheio pronto é hora de fazer a massa. Para a massa bastabater os ingredientes no liquidificador (fermento por último) até ficar homogêneo.
Despeje metade da massa em forma untada e enfarinhada coloque o recheio de sua preferência, o requeijão, mussarela, cubra xom o restante da massa e leve pra assar até ficar dourado.