Tomate Confit

Name: Tomate Confit
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Tomate cereja. Unidade(s): 1 caixinha; 5 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de chá Açúcar; 1 colher(es) de chá Vinagre branco; 7 unidade(s) Alho picado. Unidade(s): 7 dentes.; 3 unidade(s) Folhas de louro; 0 a gosto Pimenta do reino; 0 a gosto Ervas frescas (tomilho, alecrim); 0 l *PARA SERVIR:; 200 g Creme de ricota (Président é uma boa marca) ou cream cheese; 0 a gosto Mel; 10 unidade(s) Torradas

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Gabriela Novaes

@gabianovaes

Ingredientes
Modo de preparo

Tomate cereja. Unidade(s): 1 caixinha1 unidade(s)
Azeite de oliva5 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Açúcar1 colher(es) de chá
Vinagre branco1 colher(es) de chá
Alho picado. Unidade(s): 7 dentes.7 unidade(s)
Folhas de louro3 unidade(s)
Pimenta do reino0 a gosto
Ervas frescas (tomilho, alecrim)0 a gosto
*PARA SERVIR:0 l
Creme de ricota (Président é uma boa marca) ou cream cheese200 g
Mel0 a gosto
Torradas10 unidade(s)

Corte os tomates ao meio.
Misture todos os ingredientes em uma assadeira.
Coloque na airfryer por 20 minutos a 160°C.
Mexa com delicadeza e coloque por mais 20 minutos a 180°C (Olhe pontualmente durante esse tempo para verificar se deverá desligar antes ou deixar mais tempo).
*PARA SERVIR:
Na torrada, passe o creme de ricota, coloque um pouco de mel e adicione o tomate confit.