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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa de tapioca1/3 xícara(s)
- Coco fresco ralado1/4 xícara(s)
- Charque desfiado e já temperado ao seu gosto1/4 xícara(s)
- Queijo coalho em pedaços bem pequenos3 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Despeje a massa da tapioca em uma frigideira ainda quente, coloque o coco ralado, o charque e o queijo, coloque uma pitada de sal.
- deixe assando em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo sozinha, só dobrar no meio e está pronta.
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