Scones

Name: Scones
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 85 g Manteiga; 250 g Farinha com fermento; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 2 colher(es) de sopa Açúcar de confeiteiro dourado; 150 ml Manteiga; 1 unidade(s) Ovo; a gosto Creme de leite e geleia

🇺🇸Estados Unidos

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30 min(s)

15 porções

Brown's Kitchen

@brownskitchen

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga85 g
Farinha com fermento250 g
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Açúcar de confeiteiro dourado2 colher(es) de sopa
Manteiga150 ml
Ovo1 unidade(s)
Creme de leite e geleia a gosto

Pré-aqueça o forno a 425 ° F
Forre uma assadeira plana com papel manteiga
Em uma tigela, misture a manteiga e a farinha até ficar com aspecto de migalhas de pão.
Adicione o açúcar e o fermento, misture.
Em uma tigela separada, misture o ovo e o leitelho.
Adicione à mistura de farinha e use um garfo para misturar tudo em uma massa macia.
Despeje a massa sobre uma tábua enfarinhada, amasse bem levemente e estenda-a. Deve ser em torno de 1 polegada pense.
Use um cortador de biscoitos redondo para cortar os scones e transfira cuidadosamente para a assadeira.
Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.
Sirva com natas e compota.