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Sanduíche de salmão defumado com cebola agridoce e sour cream
🇧🇷Brasil
15 min(s)
2 porções
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pão rústico4 unidade(s)
- Salmão defumado200 g
- beterraba cozida em palitos1 unidade(s)
- Pepino japonês em fatias1/4 unidade(s)
- Creme fresco1 xícara(s)
- Limão1 unidade(s)
- Vinagre balsâmico a gosto
- sal e pimenta a gosto
- Açúcar mascavo1 colher(es) de chá
- Vinagre balsâmico1 colher(es) de sopa
- Brotos variados a gosto
- Preparo do sour cream: 1 xícara de creme de leite fresco Suco de meio limão Sal e pimenta a gosto Preparo: Misture todos os ingredientes e misture bem com um garfo. Reserve .
- Preparo da beterraba: Cozinhe e corte a beterraba em palitos. Tempere com o vinagre balsâmico, o açúcar mascavo, azeite e Sal e pimenta a gosto. Reserve
- Pepino Corte o pepino em fatias finas. Salpique sal e deixe escorrer por 5 minutos. Reserve
- Montagem Passe o sour cream nas fatias de pão. coloque uma camada de pepino. Distribua o salmão defumado. Coloque a beterraba marinada e por cima a cebola agridoce (receita está no feed). Para finalizar coloque uns brotos da sua preferência.Tempere com azeite sal e pimenta. E bom apetite 😋😋
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