Salgado Maromba

Name: Salgado Maromba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g Batata Doce cozida; 500 g Peito de Frango Cozido e Desfiado; a gosto Farinha de Linhaça Dourada; a gosto Queijo meia cura

🇧🇷Brasil

40 min(s)

20 porções

Vívian Roberta

@vivianrobertanutri

Ingredientes
Modo de preparo

Batata Doce cozida500 g
Peito de Frango Cozido e Desfiado500 g
Farinha de Linhaça Dourada a gosto
Queijo meia cura a gosto

*Pré preparo* 1. Cozinhe a batata doce, até ficar bem macia 2. Cozinhar e desfiar o frango.
Colocar uma parte da batata cozida e do frango cozido e desfiado no processador.
Processar os dois até formar uma massinha.
Retirar do processador e colocar em uma vasilha e reservar.
Fazer todo esse processo com toda batata e o frango.
Com o auxilio de uma colher pegar uma porção (50 gramas) da massinha e ir moldando na mão, abrir o meio da massa e colocar o recheio (um pedaço do queijo).
Empanar na farinha de linhaça.
Untar um tabuleiro com um fio de azeite e espalhando as bolinhas.
Em forno preaquecido a 200°C, levar as bolinhas para dourarem.