Rosca caseira

Name: Rosca caseira
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 kg Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Óleo; 15 colher(es) de sopa Açúcar; 2 unidade(s) Fermento para pães; 3 xícara(s) Água ou leite morna; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Coco ralado

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

10 porções

Laila Cardoso

@lailacardosooficial

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1/2 kg
Ovos3 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Açúcar15 colher(es) de sopa
Fermento para pães2 unidade(s)
Água ou leite morna3 xícara(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Coco ralado1 unidade(s)

Em uma bacia grande coloque a água morna e despeje os dois pacotes de fermento, mexa bem e deixe descansando por 2 min
Em seguida acrescente os ovos, óleo, açúcar e uma pitada de sal e misture com uma colher
Coloque 1 kilo de farinha e vá mechendo com as mãos e adicionando mais farinha e amassando até que a massa desgrude da sua mão (amasse bem)
Quando a massa estiver lisinha e não estiver mais grudando na sua mão ela está no ponto
Tampe a bacia com um pano grosso e leve ao sol ou em um local quente e abafado por mais ou menos 1 hora ou até que a massa dobre de tamanho
Quanto a massa crescer é hora de enrolar
Primeiro unte as formas com manteiga
Vá pegando pedaços dessa massa e enrolando fazendo trancinhas, use sua criatividade Se tiver difícil pra enrolar polvilhe farinha na mesa ou bancada que estiver usando para facilitar.
Depois de enroladas tampe todas as formas com um pano e deixe crescer por mais ou menos uns 40 min ou até que a rosca enrolada dobre de tamanho
Leve ao forno em 180 graus até às roscas estiverem assadas e douradinhos.
Quando tirar do forno passe leite condensado com um pincel e coloque coco ralado por cima.