Risole de presunto e queijo

Name: Risole de presunto e queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Tablete de caldo de legumes; 1 xícara(s) Agua; 2 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Margarina; 4 xícara(s) Farinha de trigo; 150 g Queijo branco cortado em cubos; 150 g Presunto picado; 1 unidade(s) Tomate sem pele e sem semente cortado em cubos; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

25 porções

Salgados<3

@salgados.com.amor89

Ingredientes
Modo de preparo

Tablete de caldo de legumes1 unidade(s)
Agua1 xícara(s)
Leite2 xícara(s)
Margarina1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo4 xícara(s)
Queijo branco cortado em cubos150 g
Presunto picado150 g
Tomate sem pele e sem semente cortado em cubos1 unidade(s)
Sal a gosto

Em uma panela dissolva o caldo de legumes com a água e leve ao fogo. Junte o leite e a margarina e deixe ferver. Retire do fogo, junte a farinha e sem parar de mexer volte a panela ao fogo. Cozinhe a massa até que se solte do fundo da panela. Transfira para uma superfície enfarinhada e amasse bem. Em um recipiente misture o queijo branco, o presunto, o tomate, as folhas de manjericão, o azeite, o sal e a pimenta. Modele os rissoles e recheie. Feche apertando bem as bordas Empane os rissoles com o ovo e a farinha de rosca. Frite em óleo quente, até dourar.