Requeijão Caseiro

Name: Requeijão Caseiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 l Leite; 5 colher(es) de sopa Vinagre; 2 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Leite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1 l
Vinagre5 colher(es) de sopa
Manteiga2 colher(es) de sopa
Leite a gosto

Colocar o leite em uma leiteira e levar para ferver, quando o leite estiver fervido, desligar o fogo e colocar o vinagre, misture bem. Deixa o leite Talhar bem.
Passar o leite talhado em um peneira fina ou no pano de prato, tem que tirar todo o soro e ficar só o queijo. Passar o queijo para o liquidificador, colocar a manteiga e bater. Sempre passando a colher para misurar bem.
Pode colocar algumas colheres de leite para dar o ponto do requeijão e ficar cremoso. Antes de servir, deixar na geladeira por 30 minutos.