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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de quibe2 xícara(s)
- água morna1 xícara(s)
- hortelã1 a gosto
- sal1 a gosto
- cebola1 a gosto
- carne moída crua200 g
- coloque a farinha de quibe em uma tigela e adicione água morna, deixe por 30 minutos. Em seguida espreme com as mãos até que tire todo excesso de água. Em um líquidificador coloque hortelã, sal e a cebola e bate tudo e coloque na farinha de quibe.
- Em um pirex distribua o quibe e a carne moída temperada com alho e sal ,finalize com quibe, regue com azeite e leve ao forno por 20 minutos
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