Quibe

Name: Quibe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 250 g Farinha de trigo para quibe; 500 g Carne moida; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Limão; 3 unidade(s) Alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta do Reino; a gosto Coentro; 600 ml Água quente; 1 lata(s) Oleo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Fernanda Neves

@sonhandoadois07

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo para quibe250 g
Carne moida500 g
Cebola1 unidade(s)
Limão1 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Coentro a gosto
Água quente600 ml
Oleo1 lata(s)

Em uma vasilia coloque a farinha de quibe e acrescente a água deixe de molho por 15 minutos .
Passado os 15 minutos escorra a água da farinha de quibe apertado bem para tirar toda água dela se preferi pode usar uma peneira para espremer.
Depois acrescente a carne moída e todos os outros ingredientes e mão na massa , mexa com as mãos para que incorpore a carne na farinha e tds os outros ingredientes. Prove o sal e modele seu quibe .
Coloque o óleo para esquentar e frite seus quibes. Outra opção é usar a airfray a 200graus por aproximadamente 10 minutos podendo ser mais ou menos até que dore os quibes.