Pizza

Name: Pizza
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 500 ml Água; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 1/2 colher(es) de sopa Sal; 1 unidade(s) Ovo; 50 ml Óleo; 10 g Fermento biológico seco; a gosto Recheio

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

10 porções

Juliana Gomes

@docecasinhadaju

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Água500 ml
Açúcar1 colher(es) de sopa
Sal1/2 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Óleo50 ml
Fermento biológico seco10 g
Recheio a gosto

Em um recipiente adicione um ovo, óleo, açúcar, sal, um pouco de água, o fermento biológico e vamos misturar bem.
Adicione a farinha nessa mistura
Adicione mais um pouco de água até dar o ponto onde ela ficará macia.
Sovar essa massa muito bem por 10 minutos.
Deixar descansar essa massa tampada para ela crescer por 1 hora.
Após descansar, abrir com o rolo até dar o formato de sua forma.
Após adicione o recheio de sua preferência. OBS: Para fazer a borda recheada é só abrir a massa em um tamanho maior do que sua forma e você modela sua borda e recheia com o que preferir.