Pizza de tapioca

Name: Pizza de tapioca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de tapioca; 20 g Queijo minas cortado em cubinhos; 10 unidade(s) Tomates cereja; 3 colher(es) de sopa Molho de tomate; a gosto Manjericão fresco

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Carolina Giordano

@carolinagior

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de tapioca1 xícara(s)
Queijo minas cortado em cubinhos20 g
Tomates cereja10 unidade(s)
Molho de tomate3 colher(es) de sopa
Manjericão fresco a gosto

Pré aquecer a frigideira em fogo médio durante 2 minutos
Distribuir a goma de tapioca em toda frigideira, em camada de média espessura e uniforme
Quando a massa estiver endurecendo, distribuir molho de tomate em camada fina pela massa, poupando as bordas
Botar os cubinhos de queijo
Botar os tomates cerejas cortados em pedacinhos
Tampar a frigideira com uma tampa para reter o calor e acelerar o derretimento do queijo
Esperar o queijo derreter por cerca de 3 minutos, desligar o fogão e botar as folhinhas de manjericão