Pizza de frigideira

Name: Pizza de frigideira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 150 ml Água morna; 1 colher(es) de sopa Fermento biológico seco; 1 colher(es) de sobremesa Açúcar; 1/2 colher(es) de sobremesa Sal; 1 colher(es) de sopa Óleo; 2 xícara(s) Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Priscila Luginski

@dicasdapriluginski

Ingredientes
Modo de preparo

Água morna150 ml
Fermento biológico seco1 colher(es) de sopa
Açúcar1 colher(es) de sobremesa
Sal1/2 colher(es) de sobremesa
Óleo1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2 xícara(s)

Adicione a água morna numa vasilha
Depois o fermento e mecha para hidratar o fermento
Adicione o açúcar
Adicione o sal
Depois adicione o óleo
Por último a fararinha de trigo, vá mexendo com uma colher e depois sove com as mãos a massa. O ponto ideal da massa é sem grudar nas mãos.
Deixe a massa descansar por 15 mim
Abra a metade da massa na frigideira
Deixe dourar em fogo baixo
Depois vire à pizza do outro lado, desligue o fogo.
Acrescente o molho de tomate junto com o sabor de sua preferência
Ligue o fogo novamente, tampe a frigideira e deixe até dourar embaixo da pizza.