Pizza de Frigideira com Massa Caseira

Name: Pizza de Frigideira com Massa Caseira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) leite integral; 1 unidade(s) ovo; a gosto sal; a gosto açúcar; 1 xícara(s) farinha de trigo; 1 colher(es) de chá fermento em pó; 4 colher(es) de sopa molho de tomate temperado; 2 xícara(s) presunto magro em cubos pequenos; 2 xícara(s) tomate sem sementes picado; a gosto cebola picada; 2 xícara(s) queijo mussarela ralada; a gosto Sal; a gosto pimenta do reino; a gosto azeite; a gosto orégano

🇧🇷Brasil

40 min(s)

3 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

leite integral1 xícara(s)
ovo1 unidade(s)
sal a gosto
açúcar a gosto
farinha de trigo1 xícara(s)
fermento em pó1 colher(es) de chá
molho de tomate temperado4 colher(es) de sopa
presunto magro em cubos pequenos2 xícara(s)
tomate sem sementes picado2 xícara(s)
cebola picada a gosto
queijo mussarela ralada2 xícara(s)
Sal a gosto
pimenta do reino a gosto
azeite a gosto
orégano a gosto

Bata no liquidificado, o leite com o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
Despeje metade da massa e frite-a dos dois lados.
Em seguida, desligue o fogo e espalhe metade do molho de tomate. reserve.
Numa tigela, junte o presunto com o tomate, a cebola e tempero com sal, pimenta, azeite r orégano.
Coloque metade desse recheio na massa e espalhe metade da muçarela por cima.
Tampe a frigideira e leve-a ao fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até derreter a mussarela.
Repita o processo com o restante dos ingredientes