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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Folhas de peixinho da horta20 unidade(s)
- Farinha de trigo200 g
- Amido de milho100 g
- Cerveja pilsen300 ml
- Pó de algas (opcional)1 colher(es) de sopa
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar a gosto
- Em uma cumbuca grande misture a farinha, o amido, o pó de algas e o sal e a pimenta. Misture bem e em seguida adicione a cerveja e o azeite. Mexa com um fouet ou garfo até obter uma mistura lisa.
- Passe as folhas nessa mistura e leve para fritar em fogo alto.
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