Pavê de chocolate com bolacha Maizena

Name: Pavê de chocolate com bolacha Maizena
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Bolacha Maizena; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Nescal; 1 mg Bolinha de chocolate; 1 l Leite; 1 unidade(s) Amido de milho; 1 unidade(s) Ovo; 2 unidade(s) Creme de leite; 1 colher(es) de chá Maizena

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

10 porções

carlla Maciel

@carlla.maciel01k_

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha Maizena2 unidade(s)
Leite condensado1 lata(s)
Nescal1 lata(s)
Bolinha de chocolate1 mg
Leite1 l
Amido de milho1 unidade(s)
Ovo1 unidade(s)
Creme de leite2 unidade(s)
Maizena1 colher(es) de chá

Pegue o Leite condensado, a gema de ovo , o creme de leite , um copo com leite bata tudo no liquidificador por 3 minutos. Dica pra engrossar acrescente uma colher de amido de milho. Depois pegue coloque numa panela fogo baixo , mecha até virar um mingal . Não deixe pra da o ponto na panela . Ah bolacha precisa passar no leite . Faça o ganache com mescal 5 colher de nescal uma de manteiga e acrescente o leite .no fogo acrescente vai acrescentando pra ficar grosso .depois tiver pronto acrescente o creme de leite ficar uma delícia
Num refratário coloque o mingal uma camada de bolacha e assim por diante a última camada coloque o ganache por cima depois as bolinhas de chocolate está pronto