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- Ingredientes
- Modo de preparo
- de farinha de trigo1 kg
- de oleo1/2 colher(es) de chá
- de sal1 colher(es) de sopa
- ovo1 unidade(s)
- dose de pinga1/2 a gosto
- vinagre1 colher(es) de chá
- água250 ml
- Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
- Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
- Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
- Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
- Recheie e frite em óleo bem quente.
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