Pastel de carne com queijo

Name: Pastel de carne com queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 kg Carne moida temperada; 1 a gosto Massa para pastel; 3 xícara(s) Óleo para fritar; 1 a gosto Papel toalha

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Francisco Duarte

@receitasdofran67

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moida temperada500 kg
Massa para pastel1 a gosto
Óleo para fritar3 xícara(s)
Papel toalha1 a gosto

Comecei fazendo a carne moida refogada como de costume.
Depois deixei ela esfriar bem para montar os pastéis.
Agora abra as massinha de pastéis eu usei daquelas pequenas .
Coloque 2 colher de carne em cada pastel e um pouco de massarela.
Fui fechando o pastel na ponta com o garfo amassando bem . Para não abri .
Agora pegue uma panela funda e coloque o óleo e deixei esquentar bem . Depois vá fritando 1 pastel de cada vez.
Depois vá retirando e escorrendo em papel alumínio. E depois e só servir