pastel de batata doce

Name: pastel de batata doce
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) batata doce cozida; 1 xícara(s) farinha de aveia; 3 colher(es) de sopa azeite; 300 g carne moída pronta para o recheio; 1 a gosto sal

🇧🇷Brasil

35 min(s)

6 porções

Waldemir Rodrigues

@aldemirrodrigues

Ingredientes
Modo de preparo

batata doce cozida1 xícara(s)
farinha de aveia1 xícara(s)
azeite3 colher(es) de sopa
carne moída pronta para o recheio300 g
sal1 a gosto

Cozinhe a batata doce, na panela de pressão com apenas um dedo de água. assim que der pressão, desligue o fogo e com cuidado descasque a batata ainda quente
Amasse a batata com auxílio de um garfo, adiciona aveia e o azeite e amassa a massa
vamos enrolar nosso pastel, unte a mão, abri a massa em uma superfície e coloque recheio, com auxílio de um copo, corte a massa em formato de pastel e fechar as laterais. Faça esse procedimento de um a um.
Em uma assadeira untada, distribua os pastéis e leve ao forno para assar por 20 minutos