Pastel assado

Name: Pastel assado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1.1/2 xícara(s) Maionese; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 3 unidade(s) Dente de alho; 400 g Carne moída; 1 unidade(s) Cebola pequena picada; 100 g Azeitona verde; a gosto Sal; a gosto Cebolinha; 1 unidade(s) Ovo pra pincelar

🇧🇷Brasil

50 min(s)

20 porções

Casa da

@casadanessa

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo3 xícara(s)
Maionese1.1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Dente de alho3 unidade(s)
Carne moída400 g
Cebola pequena picada1 unidade(s)
Azeitona verde100 g
Sal a gosto
Cebolinha a gosto
Ovo pra pincelar1 unidade(s)

Leve ao fogo uma panela com um fio de óleo e alho, deixe dourar e coloque a carne moída e refogue. Adicione a cebola, azeitona e cebolinha
Em uma vasilha misture a farinha, a maionese e o fermento em pó e mexa com as mãos mesmo até dar o ponto que não grude das mãos.
Jogue um pouco de farinha em uma pedra e abra a massa com ajuda de um rolo. Corte a massa com ajuda de um copo ou alguma vasilha redonda.
Rechei com a carne moída e feche. Coloque em uma forma. Bata um ovo e com ajuda de um pincel, pincele os pastéis.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 20 min Depois suba por mais 30 min a 250 graus